يعتبر الكابتشينو أيضًا من أفضل أصناف القهوة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصة الشباب. وهو عبارة عن خليط ما بين قهوة الإسبريسو والحليب الساخن. يضاف إلى الخليط رغوة تعدّ باستخدام اللبن المضروب في الخلاط أو بالمضرب اليدوي الحديث.
يقدّم مشروب الكابتشينو باردًا أو ساخنًا على حسب الرغبة. كما يمكن إضافة إليه بعض النكهات ليصبح ذو مذاق أفضل. ويمكن تحضيره بكل سهولة من خلال اتباع ما يلي:
- سخّن الحليب على النار ثمّ ضعه في كأس واخفقه بآلة مخصصة لصنع الرغوة في المنزل. وذلك، حتى تُصبح ثلث كمية الحليب على شكل رغوة.
- قم بصبّ القهوة في الفنجان وأضف إليها الحليب. يُمكنك إضافة أيضًا ملعقة صغيرة من القرفة أو الكاكاو على سطح الرغوة في الفنجان.
الأمريكانو من أفضل أصناف القهوة
0 تعليق